Productos 2018-05-01T17:15:37+00:00

Nuestros Productos

Con una clara orientación hacia el sector industrial,”QSR”, Horeca y pizzerías, en Ornua Ingredientes España basamos nuestra filosofía de empresa en satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Como complemento a nuestra Mozzarella también somos especialistas en la fabricación y transformación de una gran variedad de productos , como quesos fundidos, análogos de queso, quesos naturales y nata ácida (creme fraiche). Disponemos de una gran variedad de formatos de presentación.

Mozzarella

Nuestra Mozzarella fresca es conocida en España como uno de los productos de mayor calidad en el mercado. Utilizando ingredientes lácteos frescos y nuestro conocimiento de formulación y producción, el producto final tiene propiedades funcionales y organolépticas óptimas, haciéndole un ingrediente ideal para la elaboración de pizzas y otras aplicaciones de HoReCa.

Nuestro último desarrollo en ésta línea es nuestro nuevo queso mozzarella sin lactosa… no duden en contactar a nuestro equipo de ventas para más detalles.

Rallado

Barra / Bloque

Fingers

Formatos: Rallado (4 x4 x 4) – 1 kilo refrigerado, 2.5 kilos, 3 kilos, Barra (1 kilo), Bloque (9 kilos)

Quesos Fundidos

Se entiende por queso fundido el producto obtenido por molturación, mezcla, fusión y emulsión, de una o más variedades de queso con o sin adición de leche, productos lácteos y otros productos alimenticios. La base de materia grasa proviene exclusivamente del propio queso, mantequilla, o nata.

Nuestro último desarrollo en ésta línea es nuestro nuevo queso fundido de cabra, en rulo y finger. No duden en contactar con nuestro equipo de ventas para más información.

Rallado

Barra / Bloque

Lonchas

Formatos: Rallado (4 x4 x 4) 1 kilo, 2.5 kilos, 3 kilos, Barra (de 3 a 5 kilos), Bloque (10 kilos)

Quesos Análagos (Preparados Lácteos)

A diferencia de quesos fundidos, nuestros análogos se elaboran con una base de grasa vegetal libre de ácidos grasos trans que nos permiten elaborar un producto con todas las garantías de calidad tanto a nivel funcional y organoléptico como nutricional.

Al igual que los quesos fundidos, permiten una gran versatilidad desde el punto de vista funcional pudiéndose elaborar análogos que cubran todos las necesidades del sector de la alimentación (pizzas, sándwich, fingers, salsas…)

Rallado

Barra / Bloque

Lonchas

Formatos: Rallado (4 x4 x 4) 1 kilo, 2.5 kilos, 3 kilos, Barra (de 3 a 5 kilos), Bloque (10 kilos)

Mezclas de Quesos, Naturales y Fundidos

Elaboradas con diferentes variedades de quesos, son el complemento ideal para nuestra mozzarella, mezclas de tres, cuatro o cinco quesos elaboradas a la carta para cumplir todas las necesidades de nuestros clientes. Entre estas variedades encontramos diferentes mezclas de Queso Azul, Cheddar, Emmental, Provolone, etc. y siempre estamos abiertos a mercado para trabajar con cualquier variedad que nos permita aportar valor añadido e innovación.

Mezcla Cuatro Quesos

Mezcla Cinco Quesos

Emmental

Formatos: Rallado (4 x 4 x 4 ) 1 kilo, 2.5 kilos, 3 kilos

Nata Ácida

Elaborada a partir de leche fresca de calidad doble A y tras ser sometida a un proceso de fermentación y pasteurización obtenemos un producto de calidad superior, tanto a nivel organoléptico como funcional tal y como se desprende de la última edición de los International Cheese Awards 2015, donde ha sido galardonada con el premio de oro al mejor producto dentro de su categoría.

Creme Fraiche

Nata Ácida para Salsas

Formatos: 1.5 kilos, 2.5 kilos

Más Información

Si desea saber más sobre nuestros productos no dudes en contactarnos

Tel: +34 920259060

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